Манты с фаршем и картофелем

Ингредиенты

• Для теста:
• вода 40°С 1 ст.
• яйцо 1 шт
• соль 1 ч. л.
• масло растительное 1 ст. л.
• муки 2 ст или больше
• Для соуса:
• чеснок 3 зуб.
• майонез 4 ст. л.
• кетчуп 4 ст. л.
• хмели-сунели 0,5 ч. л.
• Фарш:
• Мясо свинины и говядины 1 кг.
• лук 1 кг.
• картофель 1 шт.
• Соль, перец по вкусу
• мускатный орех 0,5 ч. л.
• воды 50 мл.