
Постная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
Ингредиенты
- Соевый фарш 1 стакан
- Капуста Квашеная 2-3 стакана
- Рис 0,5 стакана
- Луковица
- Специи: паприка, черный перец, чабер
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту мелко нарезать, протушить под крышкой около 15 минут.
2
Рис промыть, лук мелко нарезать. Лук обжариваем, добавляем рис, обжариваем на небольшом огне 5-10 минут. Добавляем специи и размешиваем.
3
Соевый фарш заливаем горячей водой и даем разбухнуть. Воду сцеживаем, смешиваем фарш с рисом.
4
В форму для запекания выкладываем половину капусты, разравниваем. Сверху выкладываем фарш, последний слой капуста. Доливаем горячей воды до половины запеканки и ставим запекать на 180-200 гр до готовности. При желании можно залить заливкой и запечь до золотистой корочки. Для этого смешать муку, куркуму, специи и растительное молоко до густоты сметаны. Приятного аппетита!



4.861653
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)