Ягодно-фруктовые сырники

Name: Ягодно-фруктовые сырники
Yield: 12 порции
Ingredients: яйца (С0); плавленный сыр Сливочный 55% (у меня - марки Hochland); мягкий творог обезжиренный 0,1% (у меня - марки Valio); большой мандарин (вместе с кожурой); питьевой йогурт с земляникой (у меня - марки Растишка); растительное масло (у меня - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки Слобода); пшеничная мука высшего сорта; манная крупа (у меня - сорта Семолина); подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

#творог + #плавленыйсыр #Hochland + #мандарин + #питьевоййогурт #растишка с земляникой...

1 час

12 порции

Ингредиенты

яйца (С0) 3 штуки

плавленный сыр Сливочный 55% (у меня - марки Hochland) 400 грамм

мягкий творог обезжиренный 0,1% (у меня - марки Valio) 340 мл

большой мандарин (вместе с кожурой) 150 грамм

питьевой йогурт с земляникой (у меня - марки Растишка) 180 мл (2 упаковки)

растительное масло (у меня - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки Слобода) 80 мл

пшеничная мука высшего сорта 6 ст. л.

манная крупа (у меня - сорта Семолина) 100 гр

подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 130 гр

ванильный сахар 5 гр (1 пакетик)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мандарин предварительно очистить от кожуры, поделить на дольки, кожуру мелко нарезать.

Все ингредиенты последовательно перемешать погружным блендером до однородной массы. Я начинаю обычно со взбивания яиц с подсластителем, ванильным сахаром. Затем добавляю поочередно: апельсин и измельченную цедру, питьевой йогурт, творог мягкий, сыр плавленый, растительное масло, мука, манная крупа.

Разложить получившуюся массу по силиконовым формочкам. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Я выпекала в умном духовом шкафу REDMOND SkyOven 5706S 30 минут при температуре 180 градусов, включив конвекцию и оба тена. Получилось 24 штуки кексиков, на порцию достаточно 2 штук.