
Рулеты из говядины с огурчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Мясные рулетики из говядины с маринованными огурцами - вкусное и простое блюдо, которое...
Ингредиенты
- постной говядины (около 1,5 см) 5 кусков
- маринованных огурца 3-4 (250 г)
- соль, перец по вкусу
- сметаны 2 столовые ложки
- натертого сыра 2 столовые ложки
- муки 1 чайная ложка
- укроп
- растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо хорошо отбить через пищевую пленку (оно должно быть довольно тонким).
Посолить и поперчить.
2
Огурцы разрезать вдоль на 4 части.
Завернуть немного сыра и кусочек огурца в мясо, сделав рулет.
Обмотать кулинарной нитью.
3
Обжарить рулетики на сковороде и удалить нитки.
Налить немного воды и тушить до готовности под крышкой.
Добавить сметану.
4
В 100-150 мл воды развести муку, чтобы не было комочков и вылить к мясу.
Добавить измельченный укроп и готовить пару минут до загустения.



4.812004
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями