Выпечка Пирог

Творожный пирог с черникой | Pie with cottage cheese and blueberries

Name: Творожный пирог с черникой | Pie with cottage cheese and blueberries
Ingredients: Песочное тесто:; муки 250 г; сливочного масла 125 г; сахара 2 ч. л.; желток 1; воды 40 мл; соли 1 щепотка; Начинка:; творога 600 г; яйца 3; сгущенного молока 0,5 банки; ванильного сахара 10 г; черники (замороженной или свежей) 1 стакан; кукурузного крахмала 2 ст. л.; сахара 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ольга Белоножкина

Очень вкусный пирог . Спасибо за рецепт 🌹

Добавить
фотоотзыв

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Пирог с творогом, который нравится детям. Готовим легко из простых и доступных...

Ингредиенты

Песочное тесто:
муки 250 г
сливочного масла 125 г
сахара 2 ч. л.
желток 1
воды 40 мл
соли 1 щепотка
Начинка:
творога 600 г
яйца 3
сгущенного молока 0,5 банки
ванильного сахара 10 г
черники (замороженной или свежей) 1 стакан
кукурузного крахмала 2 ст. л.
сахара 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чаше блендера соединить охлажденное сливочное масло, просеянную муку, сахар, соль. Перетереть в крошку. Добавить желток и ледяную воду. Замесить тесто, все это можно проделать вручную). Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму, сформировать бортики. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

Смешать в миске творог, яйца, сгущенное молоко, ванильный сахар. взбить блендером. Ягоды черники или смородины можно не размораживать, а летом использовать свежие. Пересыпать сахаром и крахмалом.

Выложить в форму творожную массу, разровнять, присыпать ягодами, слегка вдавливая в творог. Выпекать в духовке 40 минут при 180 С.

Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты