Итальянская пицца - рецепт теста

Name: Итальянская пицца - рецепт теста
Ingredients: муки 350 грамм; теплой воды 200 миллилитров; оливкового масла 25 грамм; быстрых дрожжей (1 чайная ложка) 5 грамм; сахара 1 чайная ложка с горкой; соли 1 чайная ложка

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Вероника, спасибо за рецепт! Пицца получилась очень вкусная! 😍😋🌷

Инна

Благодарю за рецепт и вдохновение ⭐

Татьяна Чумутина

Доброго времени суток. Всегда уходит на ура!!!!!

Екатерина

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусное тесто😉

Anastasia Shevtsova

У меня такого кусочка на две большие пиццы не хватает. Только на одну

Светлана

Отличное тесто, эластичное и вкусное 👍

Добавить
фотоотзыв

Автор oliinyk_veronika

Рецепт хорошей пиццы🍕 начинается с рецепта хорошего теста🥟, которое хорошо...

Ингредиенты

муки 350 грамм
теплой воды 200 миллилитров
оливкового масла 25 грамм
быстрых дрожжей (1 чайная ложка) 5 грамм
сахара 1 чайная ложка с горкой
соли 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты смешиваем до однородной консистенции теста. Разделяем тесто на две части - получится две довольно большие пиццы.

Тонко раскатываем и помещаем на противень, который предварительно посыпаем мукой или простилаем противень пергаментной бумагой. Оставляем на 30 минут в теплом месте. Я обычно ставлю дрожжевое тесто в чуть подогретую духовку - самое теплое место без сквозняков!🤫

Тем временем подготавливаем начинку. Можно брать любую начинку, как в вашей любимой пицце, либо то, что по чуть-чуть осталось в холодильнике - кусочек колбасы, грибы, сыр, как изначально и делали итальянцы, когда придумали всеми любимую пиццу!)

Главное - хорошо смазать соусом (у меня сегодня кетчуп), выложить начинку - по вкусы и посыпать щедро сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке 30 минут и 5 минут верхним грилем. За процессом все время слежу и регулирую интенсивность огня. Бон аппетит!

...