Куличик на Пасху

Name: Куличик на Пасху
Ingredients: На тесто:; слив. масла или маргарина; кефира; сахара; соли; яйцо; мука; сода; ванилин; декор. шоколадные капельки; Безе:; белка; сахарной пудры; уксус 70%; Украшение:; декоративная посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)

#пасха #выпечка #кулич...

Ингредиенты

На тесто:
слив. масла или маргарина 140 гр
кефира 1 ст.
сахара 1 ст.
соли щепотка
яйцо 2 шт
мука 2,5-3 ст.
сода 1 ч. л
ванилин 1,5 гр
декор. шоколадные капельки 1 пачка(50 гр)
Безе:
белка 2
сахарной пудры 100 гр
уксус 70% 1/4 ч.л
Украшение:
декоративная посыпка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску натереть на крупной тёрке масло, добавить кефир, яйца, соду, соль, сахар и перемешать.

Постепенно добавлять муку, замешивая тесто до состояния густой сметаны. После добавить шоколадные капельки и ванилин, перемешать.

Тесто залить в форму и выпекать в уже разогретой до 180 С духовке 45-50 мин. Кулич вынуть и остудить.

Пока остывает кулич, сделаем безе: Белки от двух яиц взбиваем до крутых пиков миксером. Затем добавим уксус и продолжаем взбивать, постепенно вводя сахарную пудру до полного растворения сахарной пудры.