Мини - наггетсы из филе куриных голеней

Name: Мини - наггетсы из филе куриных голеней
Ingredients: филе куриных голеней; соль, перец чёрный молотый; панировочных сухарей (у меня с кунжутом и зеленью); сырых яйца; рафинированного растительного масла для жарки наггетсов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

#оставайсядома Нежные на вкус 😋и хрустящие наггетсы подойдут к любому гарниру👌

Ингредиенты

филе куриных голеней 700 гр
соль, перец чёрный молотый По вкусу
панировочных сухарей (у меня с кунжутом и зеленью) 100 гр
сырых яйца 3
рафинированного растительного масла для жарки наггетсов 150 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Первым делом нужно нарезать вымытое филе куриных голеней, сложить в удобную ёмкость, посолить по вкусу, добавить молотый чёрный перец, перемешать и убрать на пару часов в холодильник.

Как только филе голеней промаринуется, подготовить кляр. Яйца взбить венчиком в удобной посуде, посолить по вкусу, в глубокую тарелку насыпать панировочные сухари. Затем разогреть сковородку с растительным маслом и класть на неё наггетсы, смоченные в яйце и обваленные в панировочных сухарях.

Наггетсы обжаривать на среднем жару с двух сторон до румяной корочки. Как только они обжарились, сложить их на блюдо застеленное бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло вышло. А потом переложить на блюдо и подать к столу. На гарнир можно подать картофельное пюре👌😋