Котлетки А-ля Киевские 👌

Репчатый лук, чеснок мелко нарезать и добавить в фарш. Туда же 2 яйца, соль специи. Хорошо перемешать

Масло сливочное натереть на крупной терке к нему же натереть сыр. Перемешать, сформировать шарик и отправить в холодильник на минут 15. Подготовить взбитые яйца и панировочные сухари.

Из сырной-масляной смеси сделать жгутики, которые мы будем вкладывать внутрь в котлетку. Формируем котлетки.

Обмакиваем котлетку во взбитое яйцо, затем в панировочных сухарях и жарим с двух сторон на растительном масле.

Затем, обжаренные котлетки складываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 30 минут. Котлетки получаются вкусные, ароматные и сочные! Приятного аппетита, друзья 👍🥰😘