1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шашлык из шампиньонов в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Арнаут 🏃♂️
Подумала, шашлык не обязательно мясо и мангал и приготовила шашлык из шампиньонов в...
Ингредиенты
- шампиньонов 300 гр.
- раст. масла 1 ст. л..
- чеснока 1-2 зуб.
- лимонного сока 1 ст. л..
- смесь перцев 0,5 ч. л. (по вкусу)
- соли 0,5 ч. л. (по вкусу)
- сладкой паприки 1 ч. л.
- картофеля 3 шт.
- сала или бекона 100-150 гр.
- репчатого лука 2-3 шт.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Грибы помыть, обсушить бумажным полотенцем. Приготовить маринад: раст. масло + измельченный зубок чеснока + лимонный сок + соль по вкусу, у меня пол ч.л.+ смесь перцев + сладкая паприка. Перемешать.
2
Грибы высыпаем в пакет и туда же выливаем маринад, перемешиваем, чтобы все грибы покрылись маринадом и отставляем мариноваться минут на двадцать.
3
В это время, картошку нарезаю тонкими слайсами, лук перьями, сало тонкими кусочками. В форму укладываю картошку в один слой, слегка присаливаю картошку, поверх картошки высыпаем лук, на лук раскладываю кусочки сала, можно взять бекон, копченую грудинку.
4
На заранее замоченные шпажки нанизываю грибы, укладываю шпажки на форму и отправляю форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем минут 15-20, вынимаем форму из духовки снимаем шпажки с грибами и кладем на тарелку, картофель пробуем на готовность, если сыроват, отправляем его в духовку еще минут на 10, до готовности, убавив температуру до 180 градусов. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91253
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 15
)
)
)
)
)
