Яблочный пирог на слоённом тесте с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Мммм... Просто пальчики оближешь!😋 Нежный и ароматный! 😍Быстро и просто! #яблочныйпирог
Ингредиенты
- слоенного бездрожжевого теста 500 г
- средних яблока 3
- Крем
- молока 200 мл
- сахара 60 г
- кукурузного крахмала 20 г
- желтка 2
- ванилин
- Сироп
- сахара 80 г
- воды 40 г
- Кунжут или орешки, корица для посыпки (по желанию)
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Разморозить и немного раскатать тесто. У меня в упаковке было два пласта, которые я соединила между собой в один.
2
Готовим крем. Смешать молоко, желтки, крахмал, сахар, ванилин и варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения крема.
3
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими пластинками
4
Тесто смазать заварным кремом (остужать его не надо), оставив по краям 1,5 см. Сверху уложить немного внахлёст нарезанные яблоки (можно посыпать корицей) и поставить пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. Хорошо если духовка с функцией конвекции, пирог будет румяный. В моей такой функции нет.
5
За 5 минут до готовности пирога сварить сахарный сироп. Смешать в сотейнике сахар и воду и варить минут 5.
6
Готовый пирог смазать сиропом с помощью силиконовой кисточки и по желанию посыпать кунжутом или орешками. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!