1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Говяжья печень с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
- печень говяжья 400 гр
- сливочный плавленный сыр 100 гр
- сливки 10% 100 мл
- сметана 3 ст. л.
- шампиньоны целые(консервированные) 230 гр
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- лавровый лист 1 шт
- крахмал картофельный 1 ст. л.
- соль, перец чёрный молотый По вкусу
- паста CAMPNELLE 500 гр
- Для украшения помидоры и зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все овощи вымыть и очистить. Печень вымыть. Снять плёнку. Удалить жилы. Печень порезать соломкой.
2
В печень добавить крахмал. Всё соединить.
3
С грибов слить воду. Лук и морковь порезать соломкой. Грибы порезать на две части.
4
Лук и морковь пассеровать на сковороде до полуготовности.
5
К овощам добавить грибы. Жарить 5 минут. Добавить лавровый лист.
6
К овощам добавить печень. Жарить 4 минуты. Добавить сливки, сметану, сыр.Тушить 3 минуты. Лавровый лист убрать. В конце добавить соль и перец.
7
Пасту отварить как указано на упаковке.
8
Готовое блюдо выложить на тарелку. Украсить помидорками и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
