1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пельмени из прочного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения ✈
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
13 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
31 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука
- Яйцо
- По вкусу соль, перец
- Вода
- Свиной фарш
- Репчатый лук
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: смешаем одно яйцо с мукой, добавим воды стакан, добавляем муки столько, чтобы получилось упругое, не липкое тесто. Тесто не солим.
2
Готовим начинку: делаем свиной фарш, солим, перчим, добавляем к нему мелко нарезанный репчатый лук. В фарш добавляем воду. Фарш должен быть сочным.
3
Тесто получается очень прочным и не рвётся. Раскатываем тесто тонко от центра до краев. Для быстроты процесса использовала пельменницу.
4
В кастрюлю с закипевшей и подсоленной водой закидываем пельмени, перемешиваем, чтобы не прилипали ко дну. Пельмени всплывут-значит готовы.
5
Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
