Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из индейки в манке (супер нежные)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Индейка прижилась в нашем рационе и сегодня я готовила котлеты из фарша индейки в...
Ингредиенты
- фарш индейки 600 г
- репчатый лук 1
- яйцо 1
- батона 3-4 ломтика
- Молоко (чтобы замочить хлеб)
- соль, перец (адыгейская соль) По вкусу
- Манка (для панировки)
- Растительное масло
- Соус
- сметана 2 ст. л..
- томатная паста (с томатом и базильком) 1 ст. л..
- Вода
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В фарш добавить яйцо, лук (натереть на тёрке), соль. Я брала адыгейскую соль. В отдельной миске замочить батон в молоке, оставить минут на 5. Затем размять и добавить в фарш. Все хорошо перемешать.
2
В тарелку насыпать манку для панировки котлет. Влажными руками формируем котлеты и обваливаем в манке. Выкладываем в форму для запекания, смазанную слегка маслом.
3
Делаем соус. Я взяла сметану прям в банке, там было около 2 ст. л.. сметаны, добавляем соус и заливаем водой (общий объем вышел 200 г). Залить котлеты. И отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 190 градусов.
4
Через 30 минут от начала запекания, заглянуть, полить соусом из формы. Если соуса нет в форме (как было у меня), развести еще 1 ч. л. сметаны с водичкой и полить немного котлеты. Мне нравится чтобы котлеты были сочные! Приятного аппетита 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
