1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nika
Ингредиенты
- фарш из индейки 500 г.
- кабачок 100 г.
- лук репчатый 50 г.
- чеснока 2-3 зубчика
- манка 1,5 ст.л.
- молока 50-70 мл.
- яйцо куриное 1
- соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кабачок, чеснок и лук измельчить. Я измельчаю в мельничке блендера.
2
Смешать овощи с фаршем, добавить манку, добавить молоко, количество молока регулируйте по консистенции.
3
Добавить яйцо, соль, перец и хорошо вымесить. Оставить минут на 15-20.
4
Вымесить еще раз фарш, можно отбить немного (поднять и бросить фарш обратно в миску и так пару раз).
5
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до румяности на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Огонь выше среднего.
6
Переложить котлеты в сотейник. Добавить немного воды на дно сотейника, накрыть крышкой и на среднем огне протушить минут 15 до готовности. Можно котлеты не обжаривать, а приготовить в пароварке, займет около 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
