Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты, которые я использовала:

Сливочное масло растапливаем на водяной бане (в микроволновке, на плите). Даём остыть. Печенье превращаем в крошку в блендере и соединяем с растопленным маслом. Хорошо перемешиваем, чтобы все печенье было пропитано (иначе не все скрепится при выпечке и будет рассыпаться).

Выкладываем в форму крошку из печенья(использовала разъёмную диаметром 27см. хватило идеально в размер) и делаем бортики.

Готовим начинку: творожную пасту вливаем в ёмкость, вбиваем 2 яйца. Хорошо перемешиваем. ❗Только не блендером т.к. при выпечке могут образоваться пузырьки и чизкейк потрескается. (Когда буду делать ещё раз, добавлю бананы/грушу или другие не кислые фрукты.Можно и сухофрукты предварительно замоченные в воде).

Выливаем творожную массу в готовую форму с бортиками. Покрываем весь верх.

Ставим в духовку на 170-180° на 45-50 мин. Даём остыть! (правда мы не удержались🙈). Как попробовали, поставили на балкон. Творожная паста застыла. Я полила замороженной клубникой, и присылала крошкой. Это очень вкусно! Обязательно попробуйте по и готовить!