Макарошки в томатно-сливочном соусе

Name: Макарошки в томатно-сливочном соусе
Yield: 5-7 порций
Ingredients: любых макарон,; томаты в собственном соку,; чеснока; сливок 20%,; сыра; сливочного масла для обжарки,; зелени; Соль, пряные травы; Оливковое масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

У нас в семье,думаю,как и у многих других,одно из любимых блюд,макарошки. Мои дети их...

5-7 порций

Ингредиенты

любых макарон, 450 гр
томаты в собственном соку, 600 гр
чеснока 5 зубчиков
сливок 20%, 100-150 мл
сыра 100-150 гр
сливочного масла для обжарки, Кусочек
зелени 50 гр
Соль, пряные травы по вкусу
Оливковое масло для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Чистим и режем чеснок, обжариваем его пару минут на оливковом масле, к нему же добавляем томаты в собственном соку, протёртые через сито либо иным способом, размять и удалить помидорные шкурки. Я вилкой размяла прямо в банке и вытащила аккуратно крупную шкурку, маленькая и так съестся. Обжариваем минут 7.

Отварить любые макарошки, слить. Обжарить немного на сливочном масле, влить томатную смесь с чесночком, добавить сливки, перемешать. Потомить пару-тройку минут, добавить сыр, зелень. Если под рукой нет свежей зелени, то отлично подойдут прованские, итальянские травы. Они ещё с солью бывают. Всё перемешиваем и вкусные макароны готовы! Все к столу)) Приятного аппетита!