
Ленивые голубцы в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Глуховцева
Ингредиенты
- белокачанной капусты 700-800 гр.
- любого фарша 500 гр.
- крупная морковь 1 шт
- крупная луковица 1 шт
- длинного риса 110 гр.
- сметаны 4 ст. л.
- кетчупа или том.пасты 2 ст. л.
- небольших лавровых листика 3 шт
- воды 200 мл.
- Соль
- Чёрный перец
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на тёрке.
2
Я люблю готовить эти голубцы с фаршем индейки или куриным. Так они мне напоминают вкус тех голубцов, которые я ела в детстве, когда их готовила моя мама или бабушка. Фарш и лук пропустить через мясорубку. Можно использовать для этого блендер.
3
В большой миске (я использую таз) смешать овощи с фаршем.
4
Рис промыть и добавить к овощами с фаршем. Посолить, поперчить и аккуратно перемешать (я делаю это руками).
5
Делаем соус. В чашку наливаем воду и добавляем в неё сметану, кетчуп. Перчим, солим и перемешиваем вилкой.
6
Чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем в неё будущие ленивые голубцы. Заливаем их соусом и аккуратно перемешиваем. Кладём во внутрь всего лавровые листы.
7
Готовим голубчики на режиме "Выпечка" 60 минут. (если капуста молодая достаточно 40 минут). Далее, ставим их на режим "Подогрев" ещё на 30 минут.
8
Ленивые голубцы готовы. Подавать их можно со сметаной и без! Приятного аппетита!



4.881415
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями