
Быстрый ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вика Пугаченко 🏃♂️
Ингредиенты
- молодой картошки 1 кг
- крылышек 500 грамм
- Масло оливковое (растительное)
- Укроп
- Чеснок
- воды 1 ст
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Хорошо моем и очищаем молодую картошку (обязательно в перчатках, иначе руки придётся долго отмывать). Солим и перчим в миске...
2
Крылья промываем, режем по изгибу, мясистые части снова промываем и на сковороду обжаривать...когда кровянистые выделения уйдут, сок выпарится, добавляем картошку, обжариваем всё до золотистой корочки.
3
Если картошка крупновата, чтоб приготовилась наверняка, можно немного долить воды, пусть это всё тушится,когда останется одно масло без воды-обжариваем, всыпаем пропущенный через пресс чеснок и укроп мелко резаный. шпажкой проверяем готовность картошки.
4
Можно готовить и без мяса....а если жарить на сливочном масле, то будет вообще постно).



4.97688
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями