Овсяноблин с яйцом-пашот и авокадо

Name: Овсяноблин с яйцом-пашот и авокадо
Yield: 1 порция
Ingredients: овсянки (от 20 мин варки); яйца; авокадо; томат «сливка»; руккола; соли; .уксуса; бальзамический соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Timerbulatova

#быстровкусно #похудение #ппрецепты #ппзавтрак #завтрак #наскоруюруку #яйцопашот...

15 минут

1 порция

Ингредиенты

овсянки (от 20 мин варки) 50 г

яйца 2 шт

авокадо 1/2 часть

томат «сливка» 1 шт

руккола

соли 1 ч.л.

.уксуса 1 ч. л

бальзамический соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить овсяноблин: для этого смешать 50 г овсянки (не отваривать и не замачивать) и 1 яйцо. Перемешать вилкой.

Жарить овсяноблин на антипригарной сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки.

Отварить яйцо пашот: вскипятить воду, добавить 1 ч. л. соли и уксуса, сделать воронку при помощи венчика и влить яйцо ближе к КРАЮ кастрюли. Предварительно можно разбить яйцо в чашку, а затем из чашки вылить в кастрюлю. Варить не более 2 минут, чтоб желток оставался жидким.

Пока отваривается яйцо, очистить авокадо от кожуры, нарезать ломтиками авокадо и помидор. Выложить на 1/2 овсяноблина немного рукколы, затем авокадо и помидор. Полить бальзамическим соусом.