Желейно-творожный десерт

Желатин замочить -1 ст. л. в молоке, и ещё одну в 2 ст. л. воды. Творог размять, добавить сахар. Желе (у меня клубничное) заливаем 200 гр кипятка и оставляем. Затем желатин нагреть, тщательно перемешать и соединить молочную часть с творогом, водную с соком. отправляем в холодильник до застывания.

Творог выливаем в форму и в морозильник, как только застынет, выливаем желе, опять на пару мин в холодильник и затем выкладываем нарезанные фрукты (у меня абрикосы) и заливаем соком (у меня яблоко-персик осветлённый).