Ошеломительный гарнир на скорую руку - «Капуста в кляре»

Капуста ранняя 1 средний кочан снять листы не очень красивые если есть,потом разрезать на части вместе с кочерыжкой, потом вскипятить воду на плите посолить воду немного, и дать закипеть, после этого как вода закипит, я опускаю нашу капусту в воду ставлю на средний огонь, и варю 15 мин.

Потом достаю капусту аккуратно, и в дуршлаге даю стечь воде с капусты,тем самым временем насыпаю в тарелку отдельную панировочные сухари у меня из обычных батонов муж делает он спец в этом, потом беру еще тарелку отдельную под яйца куриные 2 шт у меня ушло, и немного их взбалтываю вилкой, потом обмакиваю в яйце капусту нашу, и потом в сухарях, и на разогретую сковородку ставлю жарить на растительном масле. Вот и все быстро, и вкусно по летнему, очень хорошо подходит к картофельному пюре.