Запеканка из кабачков с картофелем и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#кулинарныйспринт
Ингредиенты
- Кабачки 500 гр
- Картофель 500 гр
- Фарш гов/свин или куриный 300 гр
- Морковь 1 шт
- Лук реп 1 шт
- Яйца 2 шт
- Молоко 200 мл
- Сыр 50 гр
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Чистим кабачок, картофель, морковочку, лук.
Затем режем все овощи: морковку тонкой соломкой, лучок, мелко-мелко, кабачок с картошкой кубиками.
2
Все овощи смешиваем в миске, солим.
В форму, смазанную маслом кладем половину овощей, а сверху ровным слоем распределяем фарш.
3
Выкладываем поверх фарша вторую половину овощей и разравниваем поверхность будущей запеканки.
4
Взбиваем яйца с молоком и этой смесью заливаем овощи. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку.
Печем минут 40 под фольгой при температуре 180 градусов, затем вынимаем из духовки, посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем допекаться еще минут на 30-35.
Когда запеканка испечется и зарумянится, вынимаем её из духовки. Раскладываем по тарелочкам и зовем всех с аппетитом поужинать!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
0
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!