Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стаканчиковый пирог с вишней (сразу с кремом)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Стаканчиковый пирог, который я называю "Нежность". Он мягкий как пух, пышный, сочный,...
Ингредиенты
- Форма 25*30
- Стаканчик йогурта = 125 г
- Для теста:
- Яйца 3
- Йогурта 1 ст 125 г
- Сахара 1,5 ст 180 г
- Растительного масла 1 ст 125 мл
- Муки 5 ст 300 г
- Молока 0,5 ст 65 мл
- Разрыхлителя 10 г
- Соли 1 щеп.
- Вишни 200 г
- Л сока лимона 1 стак.
- Заварной крем:
- Яйца 2
- Сахара 100 г
- Крахмала или муки 1,5 ст. л.
- Молока 250 мл
- Сливочного масла 50 г
- Ваниль по вкусу
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Приготовить заварной крем. У меня готовая смесь заварного крема, которую достаточно всыпать в горячее молоко и тщательно перемешать.
2
Из вишни или черешни вынуть косточки, разрезать пополам. Совсем чуть-чуть присыпать сахарной пудрой. Перемешать.
3
Яйца, йогурт, сахар и молоко как следует перемешать. Влить растительное масло. Добавить щепотку соли и цедру лимона (факультативно). Перемешать. Муку добавлять частями. Замесить негустое тесто (как на оладьи). Просеять в него разрыхлитель, влить сок лимона. Закинуть подготовленную вишню. Аккуратно перемешать полученное тесто.
4
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Залить тесто, разровнять. На тесто выложить заварной крем, разделяя его на 6 или 9 частей. Украсить вишней. Выпекать 45 минут при t 180C°. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/nW8BSdOAYqw
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
