Русская кухня Выпечка

Сочники с творогом

Name: Сочники с творогом
Ingredients: Тесто; муки; ванилина; разрыхлителя; сливочного масла; сметаны; яйцо; сахара; Начинка; творога; сахара; сметаны; муки; Смазка; желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ✈️

Ингредиенты

Тесто

муки 250 г

ванилина 1 уп.

разрыхлителя 1 уп.

сливочного масла 50 г

сметаны 2 ст. л.

яйцо 1

сахара 3 ст. л.

Начинка

творога 200 г

сахара 1,5 ст. л.

сметаны 2 ст. л.

муки 2 ст. л.

Смазка

желток 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перемешиваем молоко, разрыхлитель, муку, затем добавляем сливочное масло, яйцо, сахар и сметану. Замешиваем тесто. Тесто в пакет или пищевую пленку и убираем на 30 мин в холодильник.

Пока охлаждается наше тесто, приготовим творожную начинку. Для приготовления начинки взбиваем блендером творог, сметану, сахар, муку, яйцо. Далее достаем охлажденное тесто и раскатываем его в пласт, присыпая поверхность мукой. Кружочки я делала при помощи стакана.

Далее формируем сочники. Сочники смазываем желтком и Ставим в разогретую духовку, выпекаем примерно, 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

...