Гречневые котлеты с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Крымская
#Новосибирск
Остатки вчерашней гречки в виде новоиспечённых котлет с соусом.
3 порции
2
Ингредиенты
- Для котлет:
- гречки вареной 1,5 ст.
- яйца 2
- сыра 100 гр.
- лука репчатого 1 гол.
- моркови 1/2 шт.
- чеснока 2 зуб.
- соль
- перец чёрный молотый
- сухари + мука (для панировки)
- масло растительное (для обжарки)
- Для соуса:
- майонеза 2 ст.л.
- сметаны 2 ст. л.
- сыра 20 г.
- чеснока 1 зуб.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Морковь натереть и немного спассеровать на растительном масле, выключить огонь, выдавить через пресс чеснок, перемешать.
2
В гречку натереть лук и сыр на крупной тёрке. Разбить яйца, посолить, поперчить. Перемешать.
3
Для обвалки муку смешать с сухарями.
4
Сформировать котлеты и обвалять в панировке. Обжарить с обеих сторон на растительном масле до румяной корочки.
5
Для соуса смешать майонез со сметаной, натереть на мелкой тёрке сыр и чеснок, перемешать. Подать отдельно в соуснице. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931068
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина,очень аппетитные котлетки!! Выглядят потрясающе вкусно!!!!👍👍👍👍
9 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!