Гречневые котлеты с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Крымская
#Новосибирск
Остатки вчерашней гречки в виде новоиспечённых котлет с соусом.
3 порции
Ингредиенты
Для котлет:
гречки вареной 1,5 ст.
яйца 2
сыра 100 гр.
лука репчатого 1 гол.
моркови 1/2 шт.
чеснока 2 зуб.
соль
перец чёрный молотый
сухари + мука (для панировки)
масло растительное (для обжарки)
Для соуса:
майонеза 2 ст.л.
сметаны 2 ст. л.
сыра 20 г.
чеснока 1 зуб.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь натереть и немного спассеровать на растительном масле, выключить огонь, выдавить через пресс чеснок, перемешать.
2
В гречку натереть лук и сыр на крупной тёрке. Разбить яйца, посолить, поперчить. Перемешать.
3
Для обвалки муку смешать с сухарями.
4
Сформировать котлеты и обвалять в панировке. Обжарить с обеих сторон на растительном масле до румяной корочки.
5
Для соуса смешать майонез со сметаной, натереть на мелкой тёрке сыр и чеснок, перемешать. Подать отдельно в соуснице. Приятного аппетита!
4.931068
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина,очень аппетитные котлетки!! Выглядят потрясающе вкусно!!!!👍👍👍👍
9 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!