Горбуша, запечённая с помидорами и луком

Name: Горбуша, запечённая с помидорами и луком
Ingredients: горбуша (у меня 1200 г); помидор; луковица; сметаны или майонеза; растительного масла; перец чёрный молотый; соль; зелень укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью

Горбуша достаточно сухая рыба, но при таком способе приготовления она пропитывается...

Ингредиенты

горбуша (у меня 1200 г) 1 шт

помидор 1 шт

луковица 1 шт

сметаны или майонеза 100 г

растительного масла 1 ст. л.

перец чёрный молотый

соль

зелень укропа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, отрезать голову, хвост, плавники. Хорошо обсушить бумажными полотенцами и нарезать поперек кусочками толщиной 1,5 см., посолить, поперчить. Уложить в противень, смазанный растительным маслом, чередуя с кружочками лука и помидора.

Сверху смазать майонезом или сметаной. Запекать в духовке, нагретой до 200°С, 30 минут до румяной корочки. Готовую рыбу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. Приятного аппетита!