
Пирог "облачко"🌧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Сахарной пудры 80 г
- Соли и ванилин 1 щеп.
- Сливочное масло 130
- Яичных желтка 3
- Начинка
- Сметаны + 200 гр. йогурта (или что то одно) 400 г
- Кукурузного крахмала 30 г
- Яичных белка 3
- Соли, ванилин 1 щеп.
- Сахара 130 г
- Ягоды или фрукты
- У меня бананы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто: смешиваем сыпучие: муку, сахарную пудру, разрыхлитель, соль. Добавляем холодное рубленое масло, хорошо перетираем. Вбиваем желток и вымешиваем тесто. В холодильник.
2
Венчиком смешиваем йогурт (у меня один йогурт, но можно взять сметану и йогурт) и кукурузного крахмала.
3
Взбиваем белки с щепоткой соли и сахаром до пиков. Вводим белки в йогурт аккуратно перемешиваем.
4
В форму выкладываем тесто. Сверху бананы. Заливаем начинкой.
5
На начинку отщипываем кусочки теста. Выпекаем в духовку 180 градусов 40-45 мин. Приятного чаепития!



4.841756
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)