avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из кабачков с сыром

Котлеты из кабачков с сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Asy Melkonyan
#кулинарныйспринт

Ингредиенты

  • кабачков 750 г
  • соль по вкусу
  • камы несколько веточек
  • зелёного лука несколько перьев
  • твёрдого сыра 150 г
  • чеснока 2 зубчика
  • молотый чёрный перец по вкусу
  • яйца 2
  • кукурузная мука, пшеничная мука или панировочные сухари — для панировки
  • растительное масло — для жарки

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Натрите кабачки на крупной тёрке. Посолите, перемешайте и переложите в сито, подставив под него миску.
2
Натрите сыр на крупной тёрке. Мелко порубите лук и каму и измельчите чеснок. Добавьте к подготовленным ингредиентам кабачки перемешайте.
3
Вбейте яйца и размешайте ещё раз. Постепенно введите в массу чуточку муки.
4
Сформируйте котлеты и обваляйте в муке. В сковороде разогрейте масло и выложите заготовки. Обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Инна
оставил(а)
Попробовала приготовить в панировке и без нее. Кому нравится хрустящая корочка, оценит 👍 Без планировки получаются как оладушки. Спасибо за рецепт⚘
15 августа 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!