✨✨✨Ооочень вкусные сырники✨✨✨

Творог взбить миксером. В него положить яйцо, сахар, муку, ванильный сахар и соль. Всё смешать. Мокрыми руками скатать шарики, из которых сформировать сырники. Приплюснуть шарики руками, чтобы получились красивые небольшие сырники. Затем их запанировать в муке, чтобы они не потеряли форму и зажарились до аппетитной корочки. Выложить сырники на раскаленную сковороду, куда ранее налито подсолнечное масло. Жарить на среднем огне. Как только с одной стороны они подрумянятся, то перевернуть.

Следить затем, чтобы сырники не пригорели. Для того, чтобы получить красивую золотистую корочку, обжарить сырники по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем накрыть крышкой и оставить доходить на медленном огне. Чтобы удалить лишнее масло с готовых сырников, нужно переложить их сначала на бумажное полотенце. Затем переложить сырники в тарелку для подачи, посыпав немного сахарной пудрой, добавить варенье или сметану, а также можно положить фрукты. Наслаждайтесь!