Сочные, нежные котлеты без грамма мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Классное сочетание для вкусных котлет, совсем без мяса! Рецепт приготовления очень...
30 минут
9 порций
Ингредиенты
- картофель отварной 500 гр
- кабачок 1 шт (300 гр)
- сыр 200 гр
- яйцо 1 шт
- зеленый лук 2 ст. ложки
- чеснок 2 зубчика
- мука 3-4 ст. ложки
- соль, черный перец
- сухари
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Отварной картофель измельчаем, делаем пюре, и даем остыть если картошка горячая.
2
Кабачок натрем на крупной терке, слегка присолим. Оставляем минут на пять, после чего хорошо отожмем.
3
Соединяем все вместе, картофель, кабачок. Добавляем натертый сыр, яйцо, соль, перец. Хорошо перемешиваем и вводим постепенно несколько ложек муки.
4
Из полученного теста формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях. Решила сделать треугольные котлеты, получаются очень аппетитными. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
5
Обжариваем в разогретом масле (немного) с каждой стороны до золотистой корочки. Жарятся очень быстро на небольшом огне. Подавать лучше со сметаной.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!