Творожно-абрикосовый песочный пирог

Name: Творожно-абрикосовый песочный пирог
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 6 порций
Ingredients: На песочное тесто:; Пшеничная мука; Маргарин; Сахар; Разрыхлитель; Соль по вкусу; На начинку:; Творог; Сахар; Ванильный сахар; Куриные яйца; Абрикосы; Для смазывания формы:; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Замечательный рецепт приготовления песочного пирога с ароматными абрикосами и творогом,...

75 минут

6 порций

Ингредиенты

На песочное тесто:
Пшеничная мука 180 г
Маргарин 180 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль по вкусу
На начинку:
Творог 500 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Куриные яйца 2 шт.
Абрикосы 18-20 шт.
Для смазывания формы:
Сливочное масло 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеиваем в глубокую миску 180 граммов муки, затем добавляем по вкусу соль, высыпаем 1 чайную ложку разрыхлителя, 100 граммов сахара и хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.

Выкладываем в миску с мукой 180 граммов размягченного маргарина или сливочного масла, после чего перетираем с мукой вилкой и измельчаем в крошку руками.

Выкладываем в подходящую миску 500 граммов творога, высыпаем 1 чайную ложку ванильного сахара, 100 граммов сахара, затем разбиваем 2 куриных яйца и перетираем блендером до пастообразного состояния.

Разрезаем пополам 18-20 абрикосов и удаляем косточки, затем смазываем подходящую форму небольшим количеством сливочного масла и высыпаем в нее крошку, которую затем слегка уплотняем и равномерно распределяем.

Выкладываем сверху слоя крошки абрикосы и прикрываем их приготовленной творожной пастообразной массой, которую распределяем равномерным слоем. Выкладываем сверху творожной массы абрикосы и отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку и 30-40 минут выпекаем пирог. Приятного Всем аппетита!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего творожно-абрикосового песочного пирога: https://youtu.be/X2xrcN9FuSo

Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E

...