Торт без выпечки

Name: Торт без выпечки
Ingredients: Для нижнего слоя⤵️; Воздушный карамельный рис; Темный шоколад; Молоко; Масло сливочное; Для начинки ⤵️; Творог; Сливки 33%; Сметана; Вола; Желатин; Ванильный сахар; Сахар; Воздушный рис; Верхний шоколадный слой ⤵️; Темный шоколад; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Асмик Товмасян ✈️

Ингредиенты

Для нижнего слоя⤵️

Воздушный карамельный рис 160 гр

Темный шоколад 100 гр

Молоко 80 гр

Масло сливочное 50 гр

Для начинки ⤵️

Творог 400 гр

Сливки 33% 300 гр

Сметана 100 гр

Вола 150 мл

Желатин 30 гр

Ванильный сахар 10 гр

Сахар 250 гр

Воздушный рис 240 гр

Верхний шоколадный слой ⤵️

Темный шоколад 100 гр

Молоко 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Застелить форму, у меня форм 24 диаметр. Замочить желатин в воде. Растопить шоколад на медленном огне с молоком. Посыпать в растопленный шоколад 160 гр воздушного риса, хорошо размешать и утрамбовать в форме. Поставить в холодильник, пока готовится начинка торта.

Размешать в блендере творог + сметану + сахар + ванильный сахар и довести до однородности. В чашу для сбивания налить сливки и взбить до густоты. В густые сливки добавить творожную массу, хорошо перемешать и добавить разбухший желатин. Масса готова, высыпаем 240 гр воздушного риса и мешаем лопаткой. Массу выливаем в форму и ставим в морозильник на 2 часа.