
Пирог малиновый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lyusya Pogosova
#Ереван #ягоды #пирогмалиновый
Один из самых пахучих и ароматных пирогов! Замораживаю...
Ингредиенты
- Для теста:
- желтка 4
- сахарного песка 150 г
- масла 150 г
- молока 150 мл
- муки 200-250 г
- разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванилин
- Для безе:
- белка 4
- сахара 150 г
- малины 300-400 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Взбить желтки с сахаром. Добавить остальные ингредиенты. Тесто должно получиться среднее: не жидкое и не густое.
2
Печь минут 20-25 (долго не надо, т. к. Мы будем еще его допекать). На горячий корж распределить малину.
3
Из белков и сахарного песка приготовить безе и распределить поверх малины.
4
Печь еще минут 15-20. Если вы хотите получить безе с капельками (слезы ангела), то надо печь выключить и оставить пирог в ней до остывания!



4.921113
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями