"Сувлаки"

Name: "Сувлаки"
Ingredients: Мясо (свинина); Лук репчатый; по вкусу Соль, перец; Деревянные шпажки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Home Cooking

#премияфотограф #премиямясо #премиягорячее #премиявторыеблюда #премиякухнимира

Ингредиенты

Мясо (свинина) 1 кг
Лук репчатый 5-6 шт
по вкусу Соль, перец
Деревянные шпажки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо хорошо моем и нарезаем на небольшие кусочки (как на фото).

Лук нарезаем кольцами.

Мясо складываем в глубокую миску, добавляем соль, перец и лук, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться несколько часов, под гнетом.

После того как наше мясо замариновалось, нанизываем его на шпажки и обжариваем на гриле или мангале до готовности (около 20 минут).

Мясо получается очень сочное, вкусное и ароматное. Можно подавать с маринованным луком, молодым картофелем и свежими овощами. Приятного аппетита!!!)))