Заварное тесто на профитроли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- молока 125 мл
- воды 125 мл
- масла 120 г
- яиц 4-5
- соли Щеп.
- муки 160 г
- Сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Смешать в сотейнике молоко, воду, масло и соль. Поставить на огонь, довести до кипения.
2
Когда появятся первые пузыри, всыпать муку и быстро перемешать. Заваривать тесто примерно минуту. Начинает собираться в комок, значит уже готово.
3
Дать немного остыть и по одному ввести яйца, взбивая миксером.
4
Переложить тесто в мешок, убрать в холодильник на час, затем отсадить профитроли. Присыпать их пудрой. Выпекать при 200° 10 мин. Затем при 175° ещё минут 25-30.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!