Заморозка укропа на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся Конфедератова
Как говорится : "Готовь сани летом". Я очень люблю зелень и зимой её так не хватает. На...
Ингредиенты
- Укроп
- Вода
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сегодня буду морозить укроп. Предлагаю два способа : росыпью и кубиками. Первый подходит для салатов и вторых блюд, а второй - для супов.
Итак, свеженький укроп хорошо промываем, чтобы избавиться от пыли, паутины и живности. Удаляем черенки и мелко крошим.
2
Складываем в форму для льда и заливаем водой. Аккуратно ставим в морозилку на ровную поверхность. После замерзания извлекаем кубики и складываем в пакет. Очень удобно в дальнейшем добавлять в суп.
3
Для заморозки россыпью вымытый укроп необходимо высушить. Затем мелко нарезаем, раскладываем по пакетикам и удаляем излишки воздуха, чтобы он не провоцировал процесс разложения продукта. Чем меньше пакет, тем лучше. При повторной заморозке укроп теряет свою полезность, портится внешний вид и вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!