Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с белыми грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Белые грибы ценный продукт. Зимой такой суп готовлю на мясном бульоне.
Этот суп...
1час 10минут
15 порций
2
Ингредиенты
- мясного бульона 2 литра
- замороженных белых грибов 380-400 грамм
- картофеля 3 шт
- моркови 1 шт
- лука, средняя головка 1 шт
- масла 50-80 грамм
- лавровых листа 3 шт
- укропа из заморозки 1 пучок
- Соль по вкусу
- сметаны 100 грамм
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Примерно 2литра бульона поставить на плиту, как закипит добавить картофель мелко порезанный.
2
Грибы достать из морозилки и залить холодной водой чтобы оттаяли, как закипит бульон с картошкой добавляем отжатые от воды грибы. Оставляем вариться суп на среднем огне, чтобы чуть кипел, 30 минут
3
Лук почистить и мелко порезать, чистую морковь потереть на крупной терке. Соединить с луком и пережарить на растительном масле до золотистого цвета масла.
4
Укроп мелко порезать и вместе с лавровым листом добавить в суп. Варить ещё 10 минут
5
Суп заправить пережаркой, проварить 5-7 минут. Суп готов.
При подачи добавить ложку сметаны. Приятного аппетита, кушайте на здоровье.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
