Датское печенье. То самое, как из жестяной коробки

Миксером взбить масло с сахарной пудрой до однородной пышной массы. Нужна именно пудра, с сахаром будет уже совсем другое по вкусу печенье.

Добавить яйцо, соль, ваниль и взбить до однородности.

Продолжая взбивать добавить порциями муку.

Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Убрать в холодильник на 15 минут.

Выпекать в разогретой духовке при t 180 С в течение 20-25 минут до золотистого цвета. Время выпекания зависит от формы и размера печенья.

По желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!