
Морковно-нутовые крокеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Захарова
#вегетарианскиерецепты #овощи #бобовые
Ингредиенты
- Моркови 250-300 г
- Порошка карри 1 ч. л.
- Нутовой муки 1 стак.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 3/4 ч. л.
- Нарезанной петрушки или кинзы 1/2 стак.
- Молотого льна 1 ст. л.
- Молотого кориандра 1/4 ч. л.
- Молотого имбиря 1/4 ч. л.
- Семян кумина 1/2 ч. л.
- Семян фенхеля или тмина 1/2 ч. л.
- Воды около 1/4 стак.
- Масло растительное для жарки (кукурузное или горчичное)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Натереть на мелкой тёрке морковь.
2
В миске смешать все ингредиенты, кроме воды.
3
Постепенно влить воду и хорошо перемешать. Оставить на 15-20 минут.
4
Затем мокрыми руками разделить массу на одинаковые шарики размером с грецкий орех. И обжарить в небольшом количестве растительного масла.



4.921156
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)