Шоколадные кексики с бананом

Name: Шоколадные кексики с бананом
Yield: 10 штук
Ingredients: масла сливочного; сахара; соли; какао; яйца; муки; разрыхлителя; банана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Андреева

Кексики получились очень мягкими, а вкус банана придаёт им уникальность .

30 минут

10 штук

Ингредиенты

масла сливочного 125 гр.

сахара 125 гр.

соли щепотка

какао 4 ст.л.

яйца 3 шт.

муки 190 гр.

разрыхлителя 1 ч.л.

банана 3 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В размягчённое масло добавить сахар и соль, перемешать до однородной массы.

Добавить по одному яйцу, перемешать (Я смешивала всё миксером).

Добавить какао, его желательно просеять.Всё перемешиваем.

Два банана размять и добавить, смешать.

Добавляем муку вместе с разрыхлителем, желательно просеять, оставляем миксер и перемешиваем лопаткой.

Третий банан режем на кусочки и добавляем в тесто, всё тщательно перемешиваем.

Разогреваем духовку. Выкладываем в формочки для кексов. У меня были алюминиевые. Я их совсем немного сказала оливковым маслом.

15 минут в духовке на 175 градусов, до цвета коричневого сахара...Проверим зубочисткой деревянной, сухая-значит всё готово!!!

Достаём и оставляем остывать, тем временем я растопила на водяной бане половину шоколадки, верхушку остывших кексиков смазала и сверху посыпала миндальной крошкой.

...