Фрезье с чаем матчу

Name: Фрезье с чаем матчу
Ingredients: яиц; сахара; муки; чая матчу + 3 ст л кипятка- заварить; клубники; натурального жирного йогурта; сахарной пудры; желатина; клубничного желе; Форма-22 см

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Глазарева ✈

#ягоды #фрукты #фрезье В сезон клубники невозможно удержаться- это один из самых...

Ингредиенты

яиц 5 шт

сахара 5 ст л

муки 5 ст л

чая матчу + 3 ст л кипятка- заварить 2 ч л

клубники 500 гр

натурального жирного йогурта 400 мл

сахарной пудры 100 гр

желатина 2 ст л

клубничного желе 1 уп

Форма-22 см

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для бисквита яйца взбивать 15 мин до полного растворения сахара и кремообразного состояния.

Муку просеять и аккуратно вмешать в массу. Остывшую пасту из чая смешать с небольшим количеством теста, и добавить в общую массу.

Выпекать 45 мин при 180 градусах.

Клубнику вымыть, просушить. В кольце собрать: бисквитный корж, выложить по бортику половинки ягод, часть ягод нарезать тонкими слайсами, часть- кусочками.

Для крема: желатин замочить в холодной воде (60 мл), растопить в микроволновке или на водяной бане.

Йогурт и сахарную пудру взбить, добавить желатин и немедленно залить в форму. Кусочки клубники утопить в креме. Накрыть 2 коржом.

Выложить верх слайсами клубники, залить приготовленное заранее желе и дать массе застыть в холодильнике.