Очень вкусные сырники!😋

Высыпаете творог (я его перетёрла толкушкой, так творожная масса получается более воздушной и однородной), добавляете сахар, яйцо и рисовую муку. Все перемешиваете и формируете сырники (я их формировала прямо в руках, сначала катала шарик, а затем приминала). В муке не обваливала, так как не было необходимости. Выкладываете на сковороду, смазанную растительным маслом. Поджариваете с обеих сторон до золотистого цвета. У меня из этого количества получилось 13 сырников. Приятного аппетита 😋!

P.S. Методом проб и ошибок я для себя определила, что с рисовой мукой сырники получаются более воздушные и вкусные. Но и от творога много зависит - чем суше творог, тем удачнее получаются сырники 👍. Готовьте с удовольствием 🥰