Слоеная плетёнка с курицей и грибами

Name: Слоеная плетёнка с курицей и грибами
Ingredients: слоёного дрожжевого теста; куриная грудка; грибов; луковица; твёрдого сыра; Растительное масло для обжарки; Соль, перец; желток для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Щербакова

Такой рулет готовится очень быстро и подойдёт как на праздничный стол, так и на завтрак!

Ингредиенты

слоёного дрожжевого теста 1 пачка
куриная грудка 1
грибов 300 гр
луковица 1 шт
твёрдого сыра 100 гр
Растительное масло для обжарки
Соль, перец по вкусу
желток для смазывания 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим начинку: на сковороде обжариваем лук и грибы до золотистого цвета.

Добавляем куриную грудку и жарим еще минут 5-ть. Добавляем соль, перец и даём начинке остыть.

На тесто перекладываем нашу начинку, сверху посыпаем натёртым сыром.

Начинку выкладываем на центр, отступив сверху и снизу по 2-3 см, а справа и слева около 5 см. Правую и левую части теста нарезаем как елочку на полоски шириной 2 см. И начинаем сворачивать рулет поочерёдно перекрещивая наши полоски.

Накрываем рулет и даём тесту подойти около 1 часа.

Смазываем поверхность рулета желтком и выпекаем в разогретой духовке при 180 °С около 30-40 минут. Приятного аппетита!

...