Кальмар с овощами гриль и рисом с лаймом

Варим рис как обычно, но во время варки добавляем цедру и сок половины лайма.

Кальмар маринуем в соли, перце, соке лимона и масле (все это можно заменить на то что любите например : соевый соус и чеснок) в течение 10-15 мин также нарезаем и маринуем овощи (тоже не обязательно использовать только эти можно добавить свои любимые например баклажан, черри или лук).

Жарим кальмар и овощи на сковороде гриль с каждой стороны (если не любите овощи аль денте, то можно доготовить их в духовке при 160 градусов 10 мин).

Кальмару нужно отдохнуть мин 5 затем нарезаем его кольцами и подаем к столу вместе с овощами и рисом. Приятного аппетита!