Летний пирог с начинкой из щавеля
Рецепт с фото пошаговый
Вы удивитесь, но сладкий пирог со щавелем - это обалденно вкусно! С молоком, с чаем, да...
Ингредиенты
- Мука 450 гр.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Масло сливочное 200 гр.
- Соль щепотка
- Молоко 150 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный сахар 10 гр.
- Для начинки:
- Щавель 500 гр.
- Сахар 200 гр.
- Крахмал кукурузный 2 ст. л.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
🔲В чашку всыпать муку, дрожжи, соль, сахар- перемешать.
Натереть в муку на крупной терке холодное сливочное масло перетереть слегка руками.
В масляную смесь разбить яйцо, влить молоко холодное, ванильный сахар-замесить тесто.
2
🔲Для начинки перебрать щавель, промыть, хорошо обсушить, чтобы не было лишней влаги.
Нарезать полосками, добавить сахар и крахмал, перемешать.
3
Собираем пирог.
Тесто разделить на две части-2/3 и 1/3 части.
Большую часть теста раскатать и положить на дно формы, края должны списать. Выложить на него начинку.
4
Раскатать вторую часть теста, накрыть поверх начинки, залипать края пирога, верхнюю часть пирога наколоть вилкой.
Смазать верх яйцом, разведенным с молоком.
Выпекать в нагретой духовке при 180 градусах 30 минут.
⠀
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
⠀
Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
помогает этому автору
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!