Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Божественный баклажан со свининой 🍆😋 на гриле 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Парфенова
#меню1000
Эксперемент удался на все 100%. 🎉🎊👩🏽🍳
Да, это было шедеврально...
Ингредиенты
- Баклажан
- Свинина
- Сметана
- Помидор
- Чеснок
- Зелёный лук, укроп
- Кунжут
- Салат листовой
- Соль
- Перец черный молотый
- Оливковое масло
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезать и замочить на 30 мин. в солёной воде, затем хорошо просушить бумажным полотенцем
2
Свинину предварительно нарезаем и маринуем сметана+соль+черный перец (через молотилку). Обычно свинина маринуется примерно сутки, делаю с вечера. Готовим в мультипекаре 10 минут.
3
Можно обжарить и на сковороде, но я стремлюсь к меньшей жирности и лёгкости в готовке.
4
Пока готовится свинина, в электрогриле готовим баклажан. Смазываем силиконовой кисточкой с 2 сторон оливковым маслом. Также 10 минут на среднем огне.
5
Смешиваем сметану с солью и чесноком, режем помидор кольцами. Выкладываем: баклажан+ чесночный соус + помидор и посыпаем зеленью.
6
Затем мясо, посыпаем кунжутом и зелёным луком. Украшаем листьями салата. Приятного аппетита! 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
