Трайфл

Name: Трайфл
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 порции
Ingredients: муки; растительного масла; молока; какао; разрыхлителя; соды; ванилина; кипятка; сахара; яйца; Для крема:; 33% сливок; сгущённого молока; сахарной пудры; Начинка:; Клубника; Банан; Шоколадная глазурь:; сливок; шоколада; Пропитка:; Молоко + шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Ануфриева ✈

Это безумно вкусно 🥰 очень нежный тортик 🥰 попробуйте обязательно ❤️ Видео рецепт в...

1 час

12 порции

Ингредиенты

муки 260 грамм
растительного масла 100 грамм
молока 200 грамм
какао 4 ст. л.
разрыхлителя 1,5 ч.л.
соды 1 ч.л.
ванилина 1 упаковка
кипятка 200 грамм
сахара 300 грамм
яйца 2
Для крема:
33% сливок 400 мл
сгущённого молока 3-4 ст.л.
сахарной пудры 1-2 ст.л.
Начинка:
Клубника
Банан
Шоколадная глазурь:
сливок 150 мл
шоколада 400 грамм
Пропитка:
Молоко + шоколад

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бисквит. Взбить яйца и сахар. Добавить все жидкие ингредиенты, кроме кипятка. Все хорошо перемешать. Просеять муку, какао, разрыхлитель, соду и ванилин в яичную смесь. Влить кипяток. Тщательно перемешать. На противень постелить пергамент. Выливаем тесто и выпекаем 20-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Даём остыть. Готовый бисквит измельчаем руками в крупную крошку.

Крем: Сливки взбиваем до пиков. Добавляем сгущёнку и сахарную пудру (по желанию). Крем не должен быть слишком густой.

Глазурь: В сотейник выливаем сливки и добавляем шоколад. Растапливаем на медленном огне.

Собираем трайфл: 🎂 Бисквит 🎂 Пропитка 🎂 Фрукты, ягоды 🎂 Крем (на этом этапе я поставила трайфл в холодильник минут на 15-20) 🎂 Шоколад 🎂 Украшение по желанию. Наслаждайтесь. 😋❤️