Запеченный картофель с курицей и грибами 🍽

Лук мелко нарезать. Шампиньоны и курицу нарезать на кусочки. Картофель почистить и порезать на слайсы. В разогретую сковороду вылить 1 ст. л.. масла, выложить лук. Как лук начнёт подрумяниваться, выложить курицу. Через минут 5 выложить грибы и тушить до испарения воды. Влить сливки, добавить припущенный чеснок, посолить, поперчить. Тушить 3 минуты.

В форму для запекания вылить 1 ст. л.. масла. Выложить картофель слоями, каждый слой посолить. Сверху выложить курицу с грибами. Убрать в предварительно разогретую до 200° духовку на 25 минут. По истечении времени потереть сыр и убрать ещё минут на 10.