Московские плюшки с сахаром и корицей

Name: Московские плюшки с сахаром и корицей
Ingredients: муки; сухих дрожжей; сахара; сливочного масла; воды; молока; яйцо; корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Miretskaya

#плюшки #выпечка #сладости #вкуснаяеда #готовимдома

Ингредиенты

муки 500 гр

сухих дрожжей 5 гр

сахара 110 гр

сливочного масла 50 гр

воды 50 мл

молока 150 мл

яйцо 1 шт

корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Теплую воду налейте в глубокую мисочку. Добавьте сахар. Всыпьте дрожжи и оставьте минут на 5-7.Добавьте соль.Всыпьте заранее просеянную муку. И начните замешивать тесто. Готовое тесто накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле на часик. После тесто нужно обмять и дать ему подойти еще раз.

Раскатайте кусочек теста. Смажьте поверхность сливочным маслом. И присыпьте ложкой сахара. Можно добавить корицы.

Соедините края. Острым ножом сделайте надрез, но не до конца. И аккуратно разверните. Вот такие плюшки получаются. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Оставьте минут на 25-30, чтобы они подошли.